Organisation - gratin

 

Dans une famille nombreuse, un minimum d'organisation est indispensable !Organisation des familles nombreuses

Autrement, c'est la course dès le matin, l'énervement qui pointe, le dîner qui est décalé, un coucher trop tardif et beaucoup de fatigue... Sans créer un régime militaire, on peut instituer quelques règles, réfléchir à un arrêt provisoire de son travail, être aider par des personnes extérieures à la famille, préparer la table du petit déjeuner le soir, étaler les vêtements des plus petits sur leur lit le soir... Penser à faire des listes que vous enregistrerez et que vous pourrez utiliser au moment des vacances et des courses

Des menus pour les familles nombreuses

18 janvier 2009 par Marie

 

Le succès d'une famille nombreuse épanouie passe souvent par un bon sens de l'organisation. Réaliser un menu toutes les semaines permet de ne pas se poser de questions, d'anticiper et de se retirer un stress avec cette éternelle question "que vais-je faire à manger pour la famille ce soir ?". Etablir un menu, cela prend une bonne demie heure mais quelle sérénité ensuite pour toute la famille...

Pour les parents qui travaillent, pourquoi ne pas l'établir le vendredi soir ? Les courses seront faites le samedi et vous pourrez commencer à anticiper la cuisine tranquillement et en famille le dimanche. Penser à préparer des parts importantes qui vous permettront de les servir deux soirs ou d'en congeler une partie.

Autre avantage : équilibrer les repas sur la semaine en ne négligeant pas les fruits et les légumes et surveiller le budget.

 

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